Langos cu branza si smantana

Langos cu branza si smantana
Langosi cu branza,smantana si marar

       Pentru pofticiosi si nu numai un preparat delicios, recomandat a se consuma imediat dupa preparare cand aromele sunt maxime. Atunci cand imi propun sa gatesc langose, ma straduiesc sa fac in asa fel incat toti ai mei sa le poata savura calde, reci parca nu mai au acelasi farmec. Se prepara foarte usor daca ne ingrijim sa avem adunate din timp toate ingredientele. Va prezint mai jos, etapa cu etapa, felul cum gatesc eu acest minunat preparat!
Vezi rețeta
Publicat de
Un comentariu :

Saratele cu aluat facut in casa

Saratele cu aluat facut in casa
 Sărățele cu aluat făcut in casă 
       Ma gandeam de ceva timp la aceasta reteta, saratele cu aluat facut in casa! Astazi am reusit sa ma organizez de dimineata reusind sa fac si sa scriu  reteta, care intre noi fie vorba are mare priza in familia mea, sotul meu in mod special fiind mare amator. Ingredientele putine si nepretentioase alaturi de timpul relativ scurt de preparare fac din saratele un preparat foarte accesibil, iar daca punem in balanta aroma deosebita, putem spune ca avem un preparat delicios, aproape gratis!
Vezi rețeta
Publicat de
25 de comentarii :

Biscuiti spritati

Reteta biscuiti spritati, biscuiti spritati de casa
Biscuiti spritati
      Am inceput azi aceasta reteta, biscuiti spritati, cuprinsa de o emotie copilareasca amestecata cu amintiri dragi si frumoase din copilarie, si cred ca nu numai mie acest minunat desert imi deschide cutia amintirilor! Purtata parca de un val, de un avant nestapanit, imi mergeau mainile, parca, singure, nici nu mi-am dat seama cand am terminat, eram imbatata de arome si amintiri. O mica bataie in usa m-a facut sa tresar, imi venea baiatul cel mic de la scoala!
Vezi rețeta
Publicat de
26 de comentarii :

Clatite cu gem

Clatite cu gem
Clatite cu gem

      Cel mai simplu desert, clatite cu gem. In varianta aleasa pentru coca am combinat pur si simplu ingredientele, si in cateva minute am trecut la copt! Coca este putin diferita fata de varianta de coca in care batem albusurile separat, care este putin mai pufoasa, reteta aici: Clatite cu branza. Clatitele din coca aleasa astazi ies putin mai subtiri fata de varianta cu albusurile batute separat, care ies putin mai groase, dar mai pufoase, in schimb gustul este aproape acelasi. Puteti opta cu incredere pentru oricare varianta, care vi se pare mai la indemana!
Vezi rețeta
Publicat de
Un comentariu :

Placinta cu dovleac

Reteta placinta cu dovleac, dovleac placintar
Placinta cu dovleac
      Ma vad undeva la jumatatea toamnei si vremea s-a racit simtitor, se vad frumos prin fereastra copacii ruginii cu frunze din ce in ce mai putine, tresar si arunc o privire spre cuptor, placinta cu dovleac e aproape rumenita. Parca nu este ambient mai placut decat o toamna ruginie si o placinta aburinda cu dovleac. Ce lucruri simple, si cata bucurie, cata armonie! Intre timp, placinta mea e gata. Astept cu nerabdare sa se raceasca putin, apoi gust cu timiditate dintr-un colt, ce arome!
Vezi rețeta
Publicat de
3 comentarii :

Strudel cu mere

Strudel cu mere
Strudel cu mere
         Aroma merelor proaspete, imbinata cu aroma aluatului auriu, asta e buchetul de miresme cautat cand fac strudel cu mere! Nu e prima data cand o spun, dar parca atunci cand am un preparat cu mere la cuptor totul e mai special, nu ma departez prea mult de bucatarie, nu vreau sa ratez nici un moment! Va invit in lumea aromelor unice!
Vezi rețeta
Publicat de
2 comentarii :

Gogosi de post

Reteta gogosi de post
Gogosi de post
        In urma cu cateva zile cititorii mei mi-au sugerat, si mi-au cerut, daca se poate, sa postez si preparate de post. Facand o trecere peste diferitele variante si posibilitati m-am oprit la un desert, gogosi de post! Cu toate ca etapele de preparare sunt cateva, nu va speriati, sunt foarte usoare si se parcurg repede iar rezultatul este un deliciu!
Vezi rețeta
Publicat de
Un comentariu :

Minciunele, cirighele, pancove, scoruse...

Minciunele, cirighele, pancove, scoruse...
Minciunele, cirighele, pancove, scoruse, surcele, pampuste etc.
      Cirighele, pancove, scoruse, surcele, pampuste, ..., amintiri si  nostalgii "de-acasa" ! Eram, oarecum, datoare cu aceasta reteta, am amintit-o in postarea Ca la mama acasa. Astazi am reusit sa-mi achit promisiunea si sa inchid cercul. Ca de fiecare data, si astazi, invaluita in amintiri dragi mie, am intrat in bucatarie iar rezultatul vi-l prezint mai jos.
Vezi rețeta
Publicat de
14 comentarii :

Placinta cu branza

Placinta cu branza
Placinta cu branza
        La mine cu placinta este o adevarata disputa. Sotului meu, care este din zona Dejului, ii place doar placinta cu branza, mie care sunt din zona Bihorului imi place mai mult placinta cu cartofi, copiilor le place si una si alta,daca mai intra si varza in discutie, chiar am o problema! Astazi dupa deliberari am stabilit,placinta cu branza si placinta cu cartofi,toata lumea este multumita, placinta este calda, asa ca va invit cu drag la placinte!
Vezi rețeta
Publicat de
9 comentarii :

Cozonac cu nucă

Cozonac cu nuca
Cozonac cu nucă

        Cel putin pe mine, cozonacul cu nuca, ma duce cu gandul la mirajul marilor sarbatori de peste an la intalnirea cu cei dragi la atmosfera calda si tihnita de familie. Si astazi am inceput lucrul la acest minunat preparat manata de aceleasi sentimente, poate de aceea spunem ca toate ne ies mai bune de sarbatori, si parca asa este. Astazi doresc sa va prezint  reteta mea de cozonac cu nuca, impachetat in doua feluri, rulat simplu si impletit.
Vezi rețeta
Publicat de
8 comentarii :

Placinta cu sunca

Placinta cu sunca
Placinta cu sunca
         Asa cum spuneam si intr-o postare anterioare, cand facem placinta sau alte preparate care includ aluat, etapa cea mai importanta este prepararea aluatului, dar cum gasim in comert aluat gata preparat, sa faci o placinta este foarte usor si la indemana oricui, nu trebuie sa fii mare expert. Azi am optat pentru o placinta cu sunca, folosind aluat foitaj. Rezultatul, o placinta super, gustoasa, crocanta si aromata.
Vezi rețeta
Publicat de
Un comentariu :

Cornulete fragede

Reteta cornulete, cornulete traditionale
Cornulete fragede 
          Cand fac cornulete, si nu numai, imi zboara gandul la cineva drag caruia ii plac cornuletele mai mult decat imi plac mie. Si astazi in timp ce imi pregateam ingredientele rememoram bucuria copilareasca de pe chipul lui. Ajunge acum cu amintirile, sa va prezint acest minunat desert. Practic in functie de umplutura folosita fiecare cornulet are alt buchet aromatic.Eu folosesc astazi gem de prune si mere, cu toate ca parca cu nuca sunt mai bune sau cu gem-nuca, sunt o multitudine de posibilitati.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna!
Vezi rețeta
Publicat de
5 comentarii :

Gogosi cu gem

Gogosi cu gem

        Eram oarecum datoare cu aceasta reteta, gogosi cu gem! Intr-o postare anterioara ,,Ca la mama acasa" , am promis ca o sa revin, si astazi se pare ca am reusit sa-mi achit o parte din promisiune.Cu toate ca la prima vedere etapele de lucru sunt multe,sa nu va speriati,toate sunt scurte si merg foarte repede.Va asigur ca merita efortul,sunt delicioase.Sa trecem la treaba!
Vezi rețeta
Publicat de
5 comentarii :

Paine de casa

Paine de casa
Paine de casa
         Din multitudinea retetelor pentru painea de casa m-am oprit la cea mai simpla, doar faina, drojdie, sare, apa si zahar. Rezultatul este uimitor iar gustul mi-aduce aminte de painea prospata din copilarie.Va invit sa parcurgem reteta impreuna.
Vezi rețeta
Publicat de
4 comentarii :

Fursecuri de Crăciun

Fursecuri de Craciun, reteta Fursecuri de Craciun
Fursecuri de Crăciun
In preajma sarbatorilor parca toate sunt mai bune si mai gustoase, sa fie mirajul sarbatorilor ce se apropie? Cert este ca in ajunul sarbatorilor parca imi ies toate mult mai bune sau cel putin mie asa mi se pare, si fursecurile de astazi nu se dezmint.
Vezi rețeta
Publicat de
2 comentarii :

Papanasi cu branza

Papanasi cu branza
Papanasi cu branza
       Un preparat de casa, foarte gustos, papanasi cu branza!. Cand ma gandesc sa prepar ceva dulce facut in casa, papanasii imi vin in minte ca fiind printre primele optiuni, asta am facut si astazi, papanasi cu branza dulce de vaca, mi-au iesit foarte gustosi! Lasand modestia la o parte sa stiti ca sunt la fel de buni pe cat arata!
Vezi rețeta
Publicat de
5 comentarii :

Bunătăți de-acasă

Ca la mama acasa
Bunătăți de-acasă

        Sper ca in curand sa va pot prezenta reteta pentru fiecare din preparatele de mai sus, pana atunci va pot oferi reteta pentru: Plancinta in foi cu branza sarata si marar  si Gogosi cu gem. Lasand modestia la o parte, sunt mai gustoase decat arata! Voi reveni!
PS.- am reusit sa-mi achit promisiunea, click pe imagine sau link si aveti reteta pentru fiecare preparat, multumesc!
Vezi rețeta
Publicat de
Niciun comentariu :

Taietei de casa

Reteta taietei de casa, taietei de casa traditionali
Taietei de casa
      Aproape toata lumea ridica macar o spranceana(asa cred!) cand aude  ,,de casa" sau ,,taietei de casa". Mie mi-aduce aminte de ciuda cu care o priveam pe bunica din partea tatalui  pe cand aveam cinci-sase ani, si ma punea sa sucesc patura iar gandul meu era numai la joaca. Acum daca ma aude de acolo de undeva de sus, ii multumesc. Daca aveti rabdare si curiozitate, va invit sa parcurgem impreuna, etapa cu etapa, prepararea taieteilor de casa, un produs cu un gust unic.
Vezi rețeta
Publicat de
4 comentarii :

Clatite cu branza dulce si stafide

Clatite cu branza dulce si stafide
Clatite cu branza dulce si stafide
       Cum, cel putin eu, sunt o mare amatoare de branza dulce, astazi mi-am propus sa pregatesc clatite cu branza dulce de vaca. Si ca la o mare amatoare de branzeturi si lactate, branza de vaca nu prea imi lipseste din frigider. Ingredientul principal fiind la indemana ,in cativa pasi am obtinut un preparat foarte gustos si aromat. Pentru umplutura puteti alege ce doriti! Va invit sa parcurgem reteta, impreuna.
Vezi rețeta
Publicat de
2 comentarii :

Fundite dulci

Fundite dulci
Fundite dulci
          Azi ma duceam cu gandul la ''ceva dulce'', usor de preparat, cu ce am la indemana, si...am gasit, fundite cu zahar si pesmet. Un desert foarte simplu,gustos,usor de preparat, in timp foarte scurt. Va invit sa parcurgem impreuna,cei cativa pasi,si sa preparam funditele dulci.
Vezi rețeta
Publicat de
Niciun comentariu :
Un produs Blogger.