Un preparat special, salata de ardei copti cu vinete! Nu ratez niciodata o astfel de ocazie, sezon de varf la vinete si ardei capia! Trecand peste micile inconveniente legate de coacere, un pic de fum, merita efortul, aromele sunt unice iar salata delicioasa.
Tiramisu
Cu o denumire cel putin exotica,Tiramisu, te duce cu gandul la ceva spectaculos, ceva ce nu ti-e dat sa gusti in ficare zi. In fapt este o prajitura obisnuita fara coacere cu un gust predominant de cafea si cacao, totusi o prajitura foarte savuroasa! Ca dificultate, eu as incadra-o la usoare! Practic se monteaza in ordine, cu putina grija si rabdare, ingredientele!
Publicat de
ReteteAngela
Dulceata de catina
Am ajuns, în sfârșit, la sursa de cătină, la „rădăcinile” soțului meu: un sat liniștit din zona Dejului, Calna. Cu toate binefacerile ei miraculoase, cătina nu este prea iubită la sat. Depopularea satelor românești din ultimele decenii și vârsta înaintată a celor de la sate, cu puteri din ce în ce mai scăzute, îi fac să o privească cel puțin cu dușmănie, văzând cum le năpădește cătina terenurile, obligându-i la o muncă în plus! Poate doar conștientizarea valorii acestui fruct și posibilitatea unei exploatări avantajoase i-ar face să-și schimbe părerea. Speranțe mai sunt!
Publicat de
ReteteAngela
Foi cu miere de albine
Publicat de
ReteteAngela

