Fundite dulci

Fundite dulci

          Azi ma duceam cu gandul la ''ceva dulce'', usor de preparat, cu ce am la indemana, si...am gasit, fundite cu zahar si pesmet. Un desert foarte simplu,gustos,usor de preparat, in timp foarte scurt. Va invit sa parcurgem impreuna,cei cativa pasi,si sa preparam funditele dulci.

Avem nevoie de:

                              - fundite...200 g

                              - pesmet...6 linguri

                              - zahar...4 linguri

                              - ulei...1 lingura

                              - sare...1 lingurita

                              - timp de preparare...~ 20 minute

Etape de lucru:

       1.Intr-un vas punem la fiert apa cu sare.

       2.Cand apa da in clocot adaugam funditele si le lasam sa fiarba aproximativ 15 minute, nu uitam sa amestecam din cand in cand.

       3.Cat timp fierb funditele pregatim pesmetul, astfel: punem uleiul la incins intr-o tigaie apoi adaugam pesmetul si il lasam la prajit in timp ce amestecam continuu. Cand prinde o culoare aramie (5 minute), adaugam zaharul si il mai tinem la foc  2-3 minute,amestecand continuu.

     4. Intre timp au fiert funditele, le strecuram, le spalam cu un jet de apa rece si le punem la stors.

      5.Avem toate ingredientele pregatite, dupa preferinta le combinam intr-un vas si gata, am terminat!

      Va doresc,pofta buna!