Ardei umpluti cu hribe

Ardei umpluti cu hribe
Ardei umpluti cu hribe
        Am fost zilele trecute la ,,radacinile" sotului meu, un sat linistit din zona Dejului, Calna, neatins parca de forfota vietii cotidiene, unde toate isi au parca tiparul lor stabilit de cineva nevazut si cu mult inainte. Cu toate ca o fac cam rar, de fiecare data merg cu placere si ma intorc incarcata cu energie. De aici am inceput aceasta reteta. Am primit de la cumnatul meu Vasile si sora sotului meu Veronica, hribe uscate (hribe, hribi etc. - ciuperci de padure uscate), un deliciu, si le multumesc. La intoarcere, in sfarsit, am reusit sa ajung si la Manastirea Nicula, un loc special cu o incarcatura emotionala ce nu poate fi descrisa! Ajunsa acasa, la Oradea, am simtit potrivita o reteta de post cum se facea pe vremuri!

Gogosi de post

Reteta gogosi de post
Gogosi de post
        In urma cu cateva zile cititorii mei mi-au sugerat, si mi-au cerut, daca se poate, sa postez si preparate de post. Facand o trecere peste diferitele variante si posibilitati m-am oprit la un desert, gogosi de post! Cu toate ca etapele de preparare sunt cateva, nu va speriati, sunt foarte usoare si se parcurg repede iar rezultatul este un deliciu!

Pastai aite

Reteta pastai aite, reteta fasole verde cu usturoi
Pastai aite (fasole verde cu usturoi)
         Am primit zilele trecute de la cuscri mei din Tulca, printre altele, fasole verde de gradina, foarte frumoasa,si le multumesc. Cu toate ca m-am declarat "indisponibila" de la gatit (aparat gipsat la o mana),nu m-am putut abtine, amintirea verilor din copilarie cand fasolea verde era din abundenta m-a dus cu gandul la fasolea verde cu usturoi (fasole aita,pastai aite,etc),si credeti-ma,a meritat pe deplin efortul! Va invit la amintiri!

Salata de post cu frunze de grau incoltit

Reteta salata de post, preparare salata de post
Salata de post cu frunze de grau incoltit
        De dimineata m-am trezit cu un sentiment staruitor de vinovatie, cu toate ca Postul  a inceput de ceva timp nu am reusit sa pregatesc un preparat de post, asa ca azi m-am hotarat sa va prezint o salata de post, cu ingrediente suta la suta naturale, printre ele numarandu-se si graul incoltit (frunze), un regenerant natural foarte renumit.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna.
Un produs Blogger.