Am fost zilele trecute la ,,radacinile" sotului meu, un sat linistit din zona Dejului, Calna, neatins parca de forfota vietii cotidiene, unde toate isi au parca tiparul lor stabilit de cineva nevazut si cu mult inainte. Cu toate ca o fac cam rar, de fiecare data merg cu placere si ma intorc incarcata cu energie. De aici am inceput aceasta reteta. Am primit de la cumnatul meu Vasile si sora sotului meu Veronica, hribe uscate (hribe, hribi etc. - ciuperci de padure uscate), un deliciu, si le multumesc. La intoarcere, in sfarsit, am reusit sa ajung si la Manastirea Nicula, un loc special cu o incarcatura emotionala ce nu poate fi descrisa! Ajunsa acasa, la Oradea, am simtit potrivita o reteta de post cum se facea pe vremuri!
Gogosi de post
Gogosi de post |
Publicat de
ReteteAngela
Pastai aite
Am primit zilele trecute fasole verde de gradina, foarte frumoasa. Cu toate ca m-am declarat "indisponibila" la gatit, nu m-am putut abtine, amintirea verilor din copilarie cand fasolea verde era din abundenta m-a dus cu gandul la fasolea verde cu usturoi (fasole aita, pastai aite,etc),si credeti-ma, a meritat pe deplin efortul! Va invit la amintiri!
Publicat de
ReteteAngela
Salata de post cu frunze de grau incoltit
De dimineata m-am trezit cu un sentiment staruitor de vinovatie, cu toate ca Postul a inceput de ceva timp nu am reusit sa pregatesc un preparat de post, asa ca azi m-am hotarat sa va prezint o salata de post, cu ingrediente suta la suta naturale, printre ele numarandu-se si graul incoltit (frunze), un regenerant natural foarte renumit.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna.
Publicat de
ReteteAngela