Tiramisu

Tiramisu

          Cu o denumire cel putin exotica,Tiramisu, te duce cu gandul la ceva spectaculos, ceva ce nu ti-e dat sa gusti in ficare zi. In fapt este o prajitura obisnuita fara coacere cu un gust predominant de cafea si cacao, totusi o prajitura foarte savuroasa! Ca dificultate, eu as incadra-o la usoare! Practic se monteaza in ordine, cu putina grija si rabdare, ingredientele!

Foi cu miere de albine

Foi cu miere de albine

      La orice prajitura, partea cea mai anevoioasa, partea care ne ia cel mai mult timp, sunt foile sau blatul. Crema sau umplutura merg mai repede si de obicei avem mai multe optiuni in functie de gustul si alegerea fiecaruia. M-am oprit astazi la foile cu miere de albine, foarte gustoase si foarte apreciate, si m-am gandit sa prezint doar reteta pentru foi, umplutura sau crema ramane optiunea fiecaruia! ex:Prăjitură Albinița!

Prăjitură Albinița

Prăjitură Albinița

      Delicioasa, savuroasa, pufoasa, imbietoare, si cate as mai putea sa spun! Pe scurt, Prajitura Albinita! Am incercat la aceasta reteta sa dau modul de preparare, separat, pentru fiecare componenta. Gasiti in postare sau aici link direct spre foi cu miere de albine si crema de gris, mai jos prezint doar modul de ansamblare! Sper ca o sa va fie mai usor!

Savarine

Savarine

        Chiar asa este, renumele ,,dulce ca o savarina" nu este gratuit, as indrazni sa adaug si un joc de cuvinte ,,savuros ca o savarina"! Nu va ascund ca savarinele sunt printre preferatele mele in materie de dulciuri, nemaipunand la socoteala amintirile dragi mie din vremea copilariei cand savarinele erau clasate la categoria ,,premium", poate de aceea si astazi cand intru intr-o cofetarie, savarinele  ma atrag ca un magnet. Azi pot sa spun ca mi-am facut un mic capriciu, asa ca va invit sa parcurgem impreuna reteta desertului meu preferat!