Ficatei de pui cu bacon

Ficatei de pui cu bacon
Ficăței de pui cu bacon
      Un preparat cu o aroma deosebita, se imbina aromele puternice ale ficateilor cu aroma inconfundabila a baconului si obtinem un aperitiv foarte,foarte, gustos.Se prepara foarte usor si repede iar ingredientele necesare sunt putine,merita efortul!    

Avem nevoie de:
                               - ficatei de pui...400g
                               - bacon...100g
                               - unt...30g
                               - rozmarin...cateva fire
                               - sare,piper...dupa gust
                               - timp de preparare...~ 40 minute
Etape de lucru:
1. Pregatim ingredientele enumerate mai sus, curatam, portionam si spalam ficateii cu un jet de apa rece.
Ficatei de pui cu bacon-etapa 1
2. Punem la foc o tigaie in care adaugam untul si cateva fire de rozmarin.
Ficatei de pui cu bacon-etapa 2
3. Adaugam ficateii in tigaia cu untul topit si o lasam la foc aproximativ 2-3 minute.
Ficatei de pui cu bacon-etapa 3
4. Intoarcem ficateii si mai lasam tigaia la foc inca 2-3 minute,condimentam cu sare si 
piper, oprim focul.
Ficatei de pui cu bacon-etapa 4
5. Scoatem ficateii pe un platou si infasuram fiecare bucata cu o felie de bacon. Pachetelele obtinute le prindem cu doua scobitori.
Ficatei de pui cu bacon-etapa 5
6. In vasul pentru cuptor turnam sosul obtinut din calirea ficateilor(etapa 4),aranjam pachetelele obtinute in etapa anterioara, adaugam 50 ml apa si introducem tava in cuptorul preincalzit, la foc potrivit,  pentru aproximativ 25 minute.
Ficatei de pui cu bacon-etapa 6
7. Cand timpul s-a scurs,oprim focul, scoatem platoul din cuptor si gata...am terminat!
Ficatei de pui cu bacon-etapa 7
    Va doresc, pofta buna!

5 comentarii :

Un produs Blogger.