Dulceata de gutui

Reteta dulceata de gutui
Dulceata de gutui
        Un preparat delicios, cu o aroma speciala.Nu las sa treaca sezonul gutuilor si sa nu-mi pun in camara cateva borcane din acest minunat si special fruct. In afara gutuilor avem nevoie doar de putin zahar si timp,totul merge foarte repede iar rezultatul o sa-l savuram la iarna, gustand din plin o aroma speciala.Sa parcurgem etapele impreuna!
Avem nevoie de:
                              - gutui (mere gutui)...2 kg
                              - zahar...1.4 kg
                              - lamaie...1 bucat
                              - timp de preparare...1 ora si 20 minute
Preparare dulceata de gutui-etapa 1
Etape de lucru:
         1.se spala gutuile,se despica si se curata de samburi,se taie cubulete.
Preparare dulceata de gutui-etapa 2
         2.intr-o cratita punem zaharul peste care adaugam 200ml apa - o lasam sa fiarba pana se transforma intr-un sirop lipicios (putin vascos,in timp ce se amesteca periodic) 
         3.adaugam cubuletele deja pregatite si o lasam la fiert aprox.20 minute(sa nu uitam sa amestecam periodic)           
         4. la zece minute dupa ce am adaugat gutuile, adaugam si sucul de la lamaie.
Preparare dulceata de gutui-etapa 3
        5. imediat ce s-a terminat fierberea punem dulceata in borcanele deja pregatite (curate si uscate) , capsam etans.
        6.dupa imbuteliere punem borcanele intr-un pat cald pana a doua zi,...si gata dulceata!
Preparare dulceata de gutui-etapa 4
         Vă doresc,poftă bună!

2 comentarii :

  1. Angela:
    This is my first time on your blog.
    I saw your recipe on Plus Google.
    I wanted to thank you for putting a translator on your blog.
    Now I can read your lovely recipes.
    It is so appreciated.
    Have a Joyful Day :~D
    Charlie

    RăspundețiȘtergere

Un produs Blogger.