Crema de vanilie

Crema de vanilie

      Am primit nenumarate solicitari pentru creme, in special la reteta" Foi fragede", si dupa cum se spune "toate la timpul lor", astazi a venit probabil acel timp! Urmand etapa cu etapa reteta de mai jos, sigur obtineti o crema foarte gustoasa cu un aspect ferm, vartos! Ingredientele sunt putine si etapele de lucru sunt scurte, merita efortul pe deplin!

Saratele cu aluat facut in casa

 Sărățele cu aluat făcut in casă 

       Ma gandeam de ceva timp la aceasta reteta, saratele cu aluat facut in casa! Astazi am reusit sa ma organizez de dimineata reusind sa fac si sa scriu  reteta, care intre noi fie vorba are mare priza in familia mea, sotul meu in mod special fiind mare amator. Ingredientele putine si nepretentioase alaturi de timpul relativ scurt de preparare fac din saratele un preparat foarte accesibil, iar daca punem in balanta aroma deosebita, putem spune ca avem un preparat delicios, aproape gratis!

Prajitura negresa

Prajitura negresa

      De cateva zile eram pregatita pentru "Prajitura negresa" dar nu ma puteam hotarî in legatura cu insiropatul blatului. De obicei insiropez blatul dar am incercat si unul neinsiropat, diferenta este foarte mare, cel neinsiropat este uscat, parca "iti sta in gat", pe cand cel insiropat este zemos, mult mai gustos si te imbie parca sa mai gusti o data si inca o data! Despre dificultatea retetei ce sa va spun, este foarte usoara si daca revizuim si ingredientele, care sunt putine si fara mari pretentii, obtinem o prajitura simpla, rapida, usoara si foarte gustoasa!

Biscuiti spritati

Biscuiti spritati

      Am inceput azi aceasta reteta, biscuiti spritati, cuprinsa de o emotie copilareasca amestecata cu amintiri dragi si frumoase din copilarie, si cred ca nu numai mie acest minunat desert imi deschide cutia amintirilor! Purtata parca de un val, de un avant nestapanit, imi mergeau mainile, parca, singure, nici nu mi-am dat seama cand am terminat, eram imbatata de arome si amintiri. O mica bataie in usa m-a facut sa tresar, imi venea baiatul cel mic de la scoala!