Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

        Un preparat sanatos, gustos si natural, salata de sfecla rosie! Cu toate ca este un produs de toamna, sfecla rosie, se poate prepara foarte bine aproape tot timpul anului, procurata din comert sau din propria gospodarie, daca avem conditii de depozitare! Prepararea este foarte simpla si merge repede, practic cu fierberea si racirea se consuma mare parte din timpul de preparare, restul merge in cateva minute. Concluzionand, repede si usor obtinem o salata delicioasa cu un aspect imbietor. 

Salata de vinete

Salata de vinete

      Imi place, savurez chiar, salata de vinete. Cu toate ca o fac destul de des, intodeauna o fac cu mare placere. Mie, in general, imi place sa coc vinete dar cand vine vorba de salata o fac cu si mai mult entuziasm! Imi primesc chiar si observatii, ca eu as manca vinete cu paine si nu invers! De obicei fac salata de vinete cu maioneza, dar se poate si fara, etapele sunt aceleasi, in plus, un bonus la sanatate!

Salata verde

Salata verde

         Salata de salata verde, preparata simpla, printre preferatele mele in materie de cruditati de sezon si nu numai.Pe langa faptul ca este foarte sanatoasa,se prepara usor si foarte rapid,nu trebuie sa-mi fac planuri,pot spune ca simt chiar o relaxare cand ma hotarasc,si ma hotarasc des, sa o prepar.Important cand cumpar salata verde,urmaresc ca frunzele sa fie lucioase si subtiri de un verde imbietor.Salata cu frunza groasa si mata este amara.Astea sunt criteriile mele,fiecare dupa gustul lui...ma iertati,trec la treaba! 

Salata de icre

Salata de icre

       Pot spune sigur si sincer ca-mi plac preparatele din peste, chiar foarte mult, si nu numai mie. Salata de icre este delicioasa, usor de preparat iar ingredientele sunt putine.Timpul de preparare este scurt si merita efortul pe deplin.Va invit sa parcurgem reteta, ilustrata, etapa cu etapa.

Salata de cruditati

Salata de cruditati

         Reconfortanta, naturala, gustoasa, usor de facut, salata de cruditati! Avem nevoie doar de salata verde, castraveti, ardei, ridichi, rosii, ceapa, branza de oaie, chef si zece minute! Sursa de vitamine este aproape gata, mai sunt doar cativa pasi pe care va invit sa-i parcurgem impreuna.

Salata de post cu frunze de grau incoltit

Salata de post cu frunze de grau incoltit

        De dimineata m-am trezit cu un sentiment staruitor de vinovatie, cu toate ca Postul  a inceput de ceva timp nu am reusit sa pregatesc un preparat de post, asa ca azi m-am hotarat sa va prezint o salata de post, cu ingrediente suta la suta naturale, printre ele numarandu-se si graul incoltit (frunze), un regenerant natural foarte renumit.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna.

Salata de fructe

Salata de fructe

            Si pentru ca tot sa apropie primavara cu pasi repezi,astazi va invit la o salata de fructe, care cel putin pe mine ma duce cu gandul la anotimpurile cu fructe proaspete de sezon. In salata pe care am pregatit-o astazi am folosit cateva din fructele noastre reprezentative si bineinteles, nelipsitele fructe exotice. La final avem un preparat reconfortant, suta la suta natural, bogat in vitamine. De arome, ce sa mai zic!

Salata de boeuf

Salata de boeuf

       Un produs traditional, suta la suta natural,aromat si foarte gustos.Se poate prepara intr-o multitudine de variante,legumele fiind baza, se poate opta pentru carne de pui, porc sau vitel.Se pot adauga sau scoate unele legume. Eu astazi am ales carnea de porc si urmatoarele legume:morcovi, patrunjel, telina, cartofi si castraveti.

Salata de ardei copti cu vinete

Salata de ardei copti cu vinete

        Un preparat special, salata de ardei copti cu vinete! Nu ratez niciodata o astfel de ocazie, sezon de varf la vinete si ardei capia! Trecand peste micile inconveniente legate de coacere, un pic de fum, merita efortul, aromele sunt unice iar salata delicioasa.