Ardei umpluti cu hribe

Ardei umpluti cu hribe
Ardei umpluti cu hribe
        Am fost zilele trecute la ,,radacinile" sotului meu, un sat linistit din zona Dejului, Calna, neatins parca de forfota vietii cotidiene, unde toate isi au parca tiparul lor stabilit de cineva nevazut si cu mult inainte. Cu toate ca o fac cam rar, de fiecare data merg cu placere si ma intorc incarcata cu energie. De aici am inceput aceasta reteta. Am primit de la cumnatul meu Vasile si sora sotului meu Veronica, hribe uscate (hribe, hribi etc. - ciuperci de padure uscate), un deliciu, si le multumesc. La intoarcere, in sfarsit, am reusit sa ajung si la Manastirea Nicula, un loc special cu o incarcatura emotionala ce nu poate fi descrisa! Ajunsa acasa, la Oradea, am simtit potrivita o reteta de post cum se facea pe vremuri!
Vezi rețeta
Publicat de
3 comentarii :

Gogosi de post

Reteta gogosi de post
Gogosi de post
        In urma cu cateva zile cititorii mei mi-au sugerat, si mi-au cerut, daca se poate, sa postez si preparate de post. Facand o trecere peste diferitele variante si posibilitati m-am oprit la un desert, gogosi de post! Cu toate ca etapele de preparare sunt cateva, nu va speriati, sunt foarte usoare si se parcurg repede iar rezultatul este un deliciu!
Vezi rețeta
Publicat de
Un comentariu :

Pastai aite

Pastai aite
Pastai aite (fasole verde cu usturoi)
         Am primit zilele trecute fasole verde de gradina, foarte frumoasa. Cu toate ca m-am declarat "indisponibila" la gatit, nu m-am putut abtine, amintirea verilor din copilarie cand fasolea verde era din abundenta m-a dus cu gandul la fasolea verde cu usturoi (fasole aita, pastai aite,etc),si credeti-ma, a meritat pe deplin efortul! Va invit la amintiri!
Vezi rețeta
Publicat de
Niciun comentariu :

Salata de post cu frunze de grau incoltit

Salata de post cu frunze de grau incoltit
Salata de post cu frunze de grau incoltit
        De dimineata m-am trezit cu un sentiment staruitor de vinovatie, cu toate ca Postul  a inceput de ceva timp nu am reusit sa pregatesc un preparat de post, asa ca azi m-am hotarat sa va prezint o salata de post, cu ingrediente suta la suta naturale, printre ele numarandu-se si graul incoltit (frunze), un regenerant natural foarte renumit.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna.
Vezi rețeta
Publicat de
2 comentarii :

Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci
Orez cu ciuperci
          Un preparat pe care il fac deseori, ingredientul de baza fiind orezul. Pentru a obtine gusturi si arome noi se pot face diferite combinatii de ingrediente, eu azi am pregatit orez cu ciuperci si am obtinut un preparat deosebit de gustos si sanatos in acelasi timp. Se prepara foarte usor si intr-un timp scurt. Daca aveti rabdare puteti parcurge impreuna cu mine reteta pas cu pas, ilustrata si explicata.
Vezi rețeta
Publicat de
Niciun comentariu :

File de cod Alaska la cuptor

File de cod Alaska la cuptor
File de cod Alaska la cuptor
         Azi am incercat o aroma noua, file de cod Alaska la cuptor cu chimen si piper, mi-a iesit un preparat foarte aromat si gustos.Se prepara foarte usor si este recomandat pentru dieta cu rezultate foarte bune,in acelasi timp este un preparat de post. 
Vezi rețeta
Publicat de
Niciun comentariu :

Legume la tigaie

Reteta legume la tigaie
Legume la tigaie
Un preparat delicios(de post si nu numai), natural si sanatos, legume la tigaie! Avem nevoie de mazare, ciuperci, morcovi, ceapa, rosii, patrunjel si cu minimum de efort obtinem un preparat sanatos si foarte gustos.Va invit sa parcurgem reteta impreuna, ilustrata si descrisa etapa cu etapa.
Vezi rețeta
Publicat de
Niciun comentariu :

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Ghiveci de legume
         Un preparat de post,si nu numai,suta la suta natural,foarte gustos si nu in ultimul rand foarte sanatos.Se prepara rapid si usor,folosind ca ingrediente legumele traditionale principale : ceapa,ardei,rosii. Indiferent de sezon aroma ghiveciului de legume este un deliciu. 
Vezi rețeta
Publicat de
Niciun comentariu :
Un produs Blogger.