Mancare de cartofi

Mancare de cartofi

        O imbinare de arome greu de egalat, cartofi, legume, carne de pui, carne de porc, mancare de cartofi! Un preparat foarte gustos, consistent, usor si rapid de gatit. La fel cum am facut si astazi am cautat sa imbin consistenta preparatului cu aromele ingredientelor, am grija ca proportiile in special de carne sa fie aproximativ egale sa nu inclin balanta gustului. Si astazi, ca dealtfel si altadata, mi-a iesit un preparat foarte gustos cu consistenta potrivita si deosebit de aromat. Va invit sa parcurgem impreuna reteta pas cu pas.

Sote de ficatei

Sote de ficatei

      Un preparat foarte gustos, aromat, usor si rapid de gatit, sote de ficatei! Nu sunt necesare ingrediente speciale, doar cele de baza. Poate sa-l gateasca oricine. Nu fac nu stiu ce pregatiri cand gatesc sote de ficatei, ma ingrijesc sa am ingredientul principal, ficateii de pui, iar restul merge de la sine, urmariti-ma in etapele de mai jos si veti vedea ca totul este foarte simplu.

Muschiulet de porc la cuptor

Muschiulet de porc la cuptor

        Cand gatesc, si o fac des, nu imi place sa abuzez de condimente, incerc sa pastrez pentru fiecare preparat o aroma unica, aroma ingredientului principal. Asa am procedat si astazi cu acest minunat muschiulet de porc iar rezultatul, cel putin pe mine, ma incanta! Se prepara foarte usor in cateva etape, practic cuptorul ne face treaba!

Fasole cu ciolan

Fasole cu ciolan afumat

      Un preparat deosebit de gustos si consistent, fasole cu ciolan, din topul produselor traditionale romanesti din fasole. Daca aveti rabdare va invit sa parcurgem impreuna, etapa cu etapa, ilustrat, modul foarte usor cum prepar eu fasolea cu ciolan afumat. Puteti incerca si Iahnie de fasole.