Galuste cu prune

Reteta gomboti cu prune, galuste cu prune

       Zilele trecute, in timp ce faceam gemul de prune, m-a cuprins usor nostalgia dulciurilor de odinioara, parca simteam aromele si gusturile de atunci, ca un arc peste timp, in care toate pana aici s-au sters, ramanand proaspete doar acele simtaminte. Manata parca de o mana nevazuta, am pus la o parte cateva prune, iar gandul imi zbura de la una la alta, oprindu-se pana la urma cu hotarare la gombotii cu prune, ce arome!

Cornulete fragede

Cornulete fragede 

          Cand fac cornulete, si nu numai, imi zboara gandul la cineva drag caruia ii plac cornuletele mai mult decat imi plac mie. Si astazi in timp ce imi pregateam ingredientele rememoram bucuria copilareasca de pe chipul lui. Ajunge acum cu amintirile, sa va prezint acest minunat desert. Practic in functie de umplutura folosita fiecare cornulet are alt buchet aromatic.Eu folosesc astazi gem de prune si mere, cu toate ca parca cu nuca sunt mai bune sau cu gem-nuca, sunt o multitudine de posibilitati.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna!

Gogosi cu gem

Gogosi cu gem

        Eram oarecum datoare cu aceasta reteta, gogosi cu gem! Intr-o postare anterioara ,,Ca la mama acasa" , am promis ca o sa revin, si astazi se pare ca am reusit sa-mi achit o parte din promisiune.Cu toate ca la prima vedere etapele de lucru sunt multe,sa nu va speriati,toate sunt scurte si merg foarte repede.Va asigur ca merita efortul,sunt delicioase.Sa trecem la treaba!

Salata de fructe

Salata de fructe

            Si pentru ca tot sa apropie primavara cu pasi repezi,astazi va invit la o salata de fructe, care cel putin pe mine ma duce cu gandul la anotimpurile cu fructe proaspete de sezon. In salata pe care am pregatit-o astazi am folosit cateva din fructele noastre reprezentative si bineinteles, nelipsitele fructe exotice. La final avem un preparat reconfortant, suta la suta natural, bogat in vitamine. De arome, ce sa mai zic!