Sarmale cu varza murata

Sarmale cu varza murata

      Dintre toate felurile de sarmale cele cu varza murata tind sa se aseze in capul mesei, parerea mea, adaugand aici si incarcatura traditionala de la marile sarbatori de peste an! Asa cum, probabil, v-ati obisnuit cu retetele mele, nu abuzez de ingrediente, gustul si aroma principala sunt pentru mine primordiale. Indiferent ce umplutura aleg incerc sa-mi pastrez aceasta linie! Va invit la fapte, sarmale cu varza murata si umplutura de carne tocata amestec porc-vita!

Legume la tigaie

Legume la tigaie

Un preparat delicios(de post si nu numai), natural si sanatos, legume la tigaie! Avem nevoie de mazare, ciuperci, morcovi, ceapa, rosii, patrunjel si cu minimum de efort obtinem un preparat sanatos si foarte gustos.Va invit sa parcurgem reteta impreuna, ilustrata si descrisa etapa cu etapa.

Cartofi aurii la cuptor

Cartofi aurii la cuptor

      O garmitura simpla si gustoasa pentru o gama larga de preparate, cartofi aurii la cuptor.Se gatesc rapid si usor.Avem nevoie doar de cartofi,ulei si condimentele de baza.Obtinem un preparat foarte gustos si aromat pe care il putem servi drept garnitura pentru un evantai de preparate.Va invit sa parcurgem impreuna etapele de preparare.

Tocanita de vitel

Tocanita de vitel

       Conditia sa obtinem o tacanita de vitel pe cinste este sa folosim muschi de vitel proaspat (garantat de vitel), atunci toate o sa mearga struna si vom obtine un preparat extrem de gustos si aromat. De gatit este foarte simplu daca avem toate ingredientele descrise mai jos la indemana. Important este sa nu folosim ingrediente cu aroma puternica care atenueaza aroma muschiului de vitel, dumneavoastra faceti cum doriti, fiecare dupa gust cum se spune. Se poate sevi cu garnituri diverse:Piure de cartofi, macaroane, orez, cus-cus, cartofi natur etc.