Supa de fasole verde

Supa de fasole verde (supa de pastai)

       Cu toate ca fasole verde gasim mai tot timpul anului, parca la inceputul verii este mai aromata, mai de la noi, sau poate eu asa o percep. Peste vara si pana in toamna tarziu cred ca o fac, putin spus, cel putin o data pe saptamana, baietilor mei si in special celui mic ii place la nebunie, oricand, conditia este sa fie rece! Incerc sa folosesc ingrediente cat mai putine ca sa nu acopar aroma principala.Va invit la fapte!

Supa de dovlecei

Supa de dovlecei

      Cu toate ca dovlecei gasim mai tot timpul anului, din gradina, din piata, din magazine, de la noi sau de pe alte meleaguri, parca din prima recolta de la noi sunt mai buni, sau cel putin eu asa simt! Nu puteam sa ratez momentul, asa ca va invit la o supa de dovlecei, delicioasa,cu un timp de preparare scurt si ingrediente putine, de obicei la indemana.
Nota: - special pentru aceasta reteta am cumparat lapte proaspat si l-am pus la prins intr-o ulcica din lut,dar se pote face si cu iaurt, smantana, sana, etc.  

Ciorba de leurda

Ciorba de leurda

      Va propun, din topul detoxifiantilor de sezon, ciorba de leurda, la care am adaugat pentru un buchet aromatic cat mai bogat cateva ingrediente complementare, dar care nu schimba aroma de baza a leurdei. Pentru cine nu doreste sa adauge nimic in plus, gasiti aici Supa de leurda. Daca doriti sa gatiti ciorba de leurda ca un preparat de post, eliminati din ingrediente oul si smantana. Revenind la ciorba noastra de astazi, rezultatul este, modesta fiind, incantator. Va invit sa parcurgem etapele, impreuna!

Supa de cartofi

Supa de cartofi

      Simpla, usoara, si foarte gustoasa, supa de cartofi! Ingrediente putine, doar cele de baza, timp de preparare foarte scurt, aroma si gust delicios, iata cateva din motivele care ma fac sa prepar supa de cartofi. Va invit sa parcurgem reteta, impreuna!