Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello

      Denumirea, cel putin sofisticata, de bomboane Raffaello nu lasa sa se intrevada simplitatea acestei retete. La fel cum simplitatea acestei retete nu lasa sa se intrevada aroma delicata si gustul personalizat. Va invit sa dezlegam impreuna aceste dileme si sa parcurgem reteta, etapa cu etapa!

Lapte condensat de casa

Lapte condensat de casa

      Fideli principiului: totul facut in casa, totul sub control, va propun o reteta simpla de lapte condensat. Se prepara foarte usor, in cateva etape, si se poate folosi imediat sau pastrat la rece se poate folosi si dupa cateva zile. Rezolvam astfel un ingredient foarte important folosit in special la prajituri!

Glazura de ciocolata

Glazura de ciocolata

      La orice prajitura, primul criteriu de apreciere este aspectul, si cum prima impresie conteaza, va propun o glazura de ciocolata, nici prea subtire, nici prea vascoasa, numai potrivita sa curga intr-un strat uniform de 3-4 milimetri, se admit si abateri! Pe linga aspectul uniform-sticlos si gustul ne ajuta, chiar foarte mult, sa nu avem probleme in etapa doi de apreciere! Va invit la fapte!

Foi fragede cu cacao

Foi fragede cu cacao
      Am facut zilele trecute prajitura cu vanilie si m-am gandit ca poate ar fi de ajutor sa dau reteta separat pentru foile fragede cu cacao, lasand crema la alegerea fiecaruia. Nu in ultimul rand vin in ajutorul celor care sunt interesati de anumite etape din prepararea unei prajituri.
Un produs Blogger.