Friptura de porc la cuptor

Friptura de porc la cuptor
Friptura de porc la cuptor
             Orice gurmand "adevarat", nu refuza o friptura, nu sta pe ganduri, ca o fi, ca o pati, ca face bine, ca face rau, ca are colesterol, gustul si aroma primeaza, si astea sunt din plin. Pornind de la aceasta dilema, in friptura de astazi am asortat friptura de porc cu un bogat buchet de legume si am obtinut un preparat excelent, foarte gustos cu o aroma aparte. Va invit sa parcurgem impreuna, ilustrat, toate etapele.

Racituri [piftie]

Racituri [piftie]
         De obicei, raciturilor, le sta bine in preajma sarbatorilor de iarna. Eu obisnuiesc sa le fac intre Craciun si Anul Nou, fiind un preparat traditional aici se incadreaza cel mai bine, dar se pot face oricand. Anul asta insa nu am reusit sa le fac in perioada traditionala, si cum sotului meu ii plac foarte mult, nu am vrut sa treaca iarna fara sa-i fi facut racituri. Pe vremuri se faceau doar din unghiile de porc, eu folosesc incheieturi de porc pentru legarea raciturIlor, pentru continut folosesc ciolan afumat de porc.Va invit sa parcurgem impreuna, pas cu pas prepararea raciturilor, un produs traditional foarte gustos si consistent.

Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci
          Un preparat pe care il fac deseori, ingredientul de baza fiind orezul. Pentru a obtine gusturi si arome noi se pot face diferite combinatii de ingrediente, eu azi am pregatit orez cu ciuperci si am obtinut un preparat deosebit de gustos si sanatos in acelasi timp. Se prepara foarte usor si intr-un timp scurt. Daca aveti rabdare puteti parcurge impreuna cu mine reteta pas cu pas, ilustrata si explicata.

Pizza

Pizza
      Revin cu un preparat facut de baiatul meu cel mare, Lucian si sotia lui Paula, care pare a deveni un obicei si ma bucura asta! Au gatit pizza (inclusiv aluatul) cu sunca, ciuperci, porumb si cascaval, mie nu-mi revine decat sarcina de a va prezenta reteta pas cu pas. Dupa cum au spus ei si arata, cred ca este foarte gustoasa.
Un produs Blogger.