Cozonac cu nuca

cozonac cu nuca, cozonac, nuca, retetra cozonac cu nuca
Cozonac cu nuca
        Cel putin pe mine, cozonacul cu nuca ma duce ca gandul la mirajul marilor sarbatori de peste an la intalnirea cu cei dragi la atmosfera calda si tihnita de familie. Si astazi am inceput lucrul la acest minunat preparat manata de aceleasi sentimente, poate de aceea spunem ca toate ne ies mai bune de sarbatori, si parca asa este. Astazi doresc sa va prezint  reteta mea de cozonac cu nuca, impachetat in doua feluri, rulat simplu si impletit.

Cornulete fragede

Reteta cornulete, cornulete traditionale
Cornulete fragede 
          Cand fac cornulete, si nu numai, imi zboara gandul la cineva drag caruia ii plac cornuletele mai mult decat imi plac mie. Si astazi in timp ce imi pregateam ingredientele rememoram bucuria copilareasca de pe chipul lui. Ajunge acum cu amintirile, sa va prezint acest minunat desert. Practic in functie de umplutura folosita fiecare cornulet are alt buchet aromatic.Eu folosesc astazi gem de prune si mere, cu toate ca parca cu nuca sunt mai bune sau cu gem-nuca, sunt o multitudine de posibilitati.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna!

Platou rece aperitiv

Platou rece aperitiv
Platou rece aperitiv
           Azi m-am gandit sa va propun un platou rece, aperitiv, extrem de gustos si aromat,  folosind retete existente in acest blog si alte preparate facute de mine dar pe care nu am reusit sa le postez inca, sper sa o pot face in curand!

Drob de miel

      Din meniul pentru masa de Pasti, pe langa friptura de miel si alte preparate nu poate lipsi conform traditiei nici drobul de miel. In cele ce urmeaza am sa va prezint felul cum prepar eu drobul de miel,ingredientele si etapele de preparare pentru a obtine o textura si un gust aparte. Foarte important, pentru a obtine un drob afanat si gustos am folosit in compozitie slanina de porc mangalita iar ficatul doar l-am oparit nu l-am fiert impreuna cu celelalte ingrediente. Am obtinut exact ce mi-am propus.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna. 
Un produs Blogger.