Leurda cu branza

      Primavara vine cu pasi repezi, asa ca m-am gandit sa prepar o crema de leurda cu branza dulce(se poate si cu branza sarata),unul din cele mai bune detoxifiante de primavara.Se prepara foarte usor,in cativa pasi avem un preparat gustos si foarte sanatos.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna!
Avem nevoie de:
                         - leurda...1 legatura(30-40 frunze)
                         - branza dulce(sarata)...100 g
                         - sare...dupa gust
                         - timp de preparare...15 minute
Etape de lucru:
 1. Pregatim ingredientele enumerate mai sus. Alegem, curatam si spalam leurda apoi o punem la stors pe un prosop de bucatarie.
Leurda cu branza etapa 1
2.Dupa ce leurda s-a stors, o tocam marunt cu ajutorul unui mixer.
Leurda cu branza etapa 2
3. Punem leurda tocata intr-un vas, adaugam branza si sarea.
Leurda cu branza etapa 3
4.Omogenizam bine compozitia, cu ajutorul unei linguri, pana obtinem o pasta omogena.
Leurda cu branza etapa 4
5. Gata, am terminat! Se poate sevi cu paine prajita, ceapa, ridichi, etc (dupa preferinta).
Leurda cu branza etapa 5
Va doresc,pofta buna!

2 comentarii :

  1. O idee minunata !
    Si cum noua ne place mult leurda...de abia astept sa o fac...
    Multumesc Angela, te tzuc !

    RăspundețiȘtergere

Un produs Blogger.